Нови рецепти

Най-често след работа, най-вече вечер, когато нямаме време, когато нямаме сили за нещо специално стигаме до големият въпрос: КАКВО ДА ПРИГОТВЯ НАБЪРЗО? На отговора на този въпрос има посветени цели кулинарни книги, а понякога решението е по-близо от очакваното. Рецептата за пилешки филенца с майонеза и кашкавал дава отговор на всеки, който търси лесна и сполучлива рецепта, която да се приготвя за нула време. Пилешките филенца с майонеза и кашкавал са чудесна идея какво за вечеря, така и за бързо мезе за бира или вино, а същевременно са толкова вкусни, че опитали ги веднъж, със сигурност ще станат любима част от домашната ви кухня. Първата стъпка от рецептата за пилешки филенца с майонеза и кашкавал е подготовката…

Пилешкото месо има запазено място в менюто на всеки. А бялото пилешко месо е най-често ползвано и най-любимо, на малки и големи. Може би защото е най-чистото место, може би защото е най-крехкото месо или пък защото се приготвя най-лесно пилешките филенца от бялото пилешко месо в най-различни варианти почти ежедневно присъстват на трапезата ни. Рецептата за ароматни сочни пилешки филенца е идея за много лесна почти универсална рецепта, подходяща дори и когато спазваш диета, като тази на Топформа. Ароматните, сочни филенца могат да бъдат част от лека вечеря или обяд, със сочни пилешки филенца може да приготвите вкусен сандвич, може да ги сложите и в кутията си за храна, която взимате за обяда в офиса или за…

За храната, удоволствието от храненето, както и за значението на качествената храна  е казано и написано много. Да се храниш вкусно е лесно. Да се храниш вкусно, а същевременно балансирано и пълноценно обаче е не особено лека задача. Задачата с балансираното хранене по време на работния и учебния ден е още по-сложна за решаване. Храната, до която имаме достъп през деня, когато сме в движение, когато се налага да обядваме в офиса, или пък когато сме на път, рядко отговаря на изискванията на здравословния хранителен режим. В още по-голяма степен това важи за храненето на децата извън дома. Те често заменят обяда с вафла или сандвич от лафката пред училище, които не са в състояние да набавят необходимото…

Тези яйчени мъфини не отговарят точно за определението за мъфин, тъй като не са малки кексчета, а по-скоро мини омлети във форма на мъфини. Яйчените мъфини или мини омлетите са подходящи за закуска, а в комбинация със свежа зелена салата или пък шопска салата дори и за обяд или вечеря. Яйчените мъфини с тиквички са изключително симпатични, което ги прави примамливи и за по-недоверчивите деца, а удобната им форма позволява да бъдат пренасяни лесно и да намерят място в кутията с храна за обяд, когато искате да вземете домашно приготвена храна за офиса. Като добавим и факта, че мини омлетите с тиквички се готвят почти сами могат спокойно да бъдат наречени универсална храна, която спасява забързаната домакиня…

Любителите на ядките определено ще харесат рецептата за мъфини с орехи и сушени плодове, заради голямото количество орехи, които дават аромата, а и акцента във вкуса им. Подобно на всички рецепти за мъфини и рецептата за мъфини с орехи и сушени плодове е много бърза и лесна и е чудесна идея за бърз и ефектен десерт. Ако обичате малките симпатични кексчета, приготвяте често мъфини, то рецептата за мъфини с орехи и сушени плодове е още една рецепта, с която може да разнообразите менюто с мъфин. Първата стъпка от рецептата за мъфини с орехи и сушени плодове е изборът и подготовката на продуктите. Сушените плодове могат да са такива, каквито обичате, или каквито имате под ръка в момента. Може да бъдат стафиди,…

Истинска бомба с витамини! Едва ли има супа, която да съдържа повече и по-полезни съставки. Събрани в едно ястие, копривата, лападът и левурдата превръщат пролетната супа в пролетен деликатес, който е не само невероятно богат на вкус и аромати, а и дава сили и енергия. Пролетната витаминозна супа от коприва, лапад, левурда и свежи подправки се приготвя бързо и лесно, чудесна идея за разнообразяване на менюто по време на Великденските пости, а също и за менюто всеки, който спазва веган режим на хранене. През пролетта, когато зеленчуците са оскъдни, не пропускайте да обогатите менюто и добавите още малко витамини в менюто си, приготвяйки тази богата и вкусна пролетна супа. Първата стъпка от рецептата за пролетна…

Какво е левурда? Как се приготвя левурда? В какви ястия се ползва левурда? Левурда се слага само в салата, или левурда може да бъде част и от други рецепти. Левурда е многогодишно луковично растение, което може да срещнете още под името див чесън. Левурдата е диворастящо растение със силен аромат, като най-често се използва за приготвянето салати. Рецептата за бързи ароматни хлебчета с див чесън левурда е една идея как да използвате този интересен и много полезен зеленчук. Хлебчетата имат силен аромат и интересен зелен цвят и могат да се превърнат в акцента на всяка пролетна трапеза. Бързите ароматни хлебчета с див чесън левурда са много лесни за приготвяне и чудесна идея за ароматен хляб, с който да впечатлите…

Спанакът има едно огромно предимство пред другите любими зелени зеленчуци, каквито са копривата, лападът и киселецът, и това е фактът, че спанакът е достъпен не само през пролетта, а целогодишно. По пазарите и по магазините спанак има по всяко време на годината. Това превръща и рецептата за булгур със спанак в универсална, лесна и бърза рецепта, която е подходяща за експресен, вкусен и полезен обяд или вечеря по всяко време на годината. Булгур със спанак може да бъде постно ястие, подходящо за вегани, както и за постещите, а ако добавите и едно яйце , може да се превърне в още по-силно и засищащо ястие. Първата стъпка от рецептата за булгур със спанак е изборът и подготовката на продуктите. Винаги е по-добра…

По Великден въпросът с десерта като цяло не е на дневен ред, тъй като десертът е готов и присъства във всяка кухня - козунак. Ако обаче имате желание да приготвянето на по-интересен десерт, с който да зарадвате близки и приятели рецептата за мъфини с моркови  орехи е много подходяща, а освен като вкусен десерт великденските мъфини с моркови и орехи представляват и великденска украса, с която може да допълните празничната трапеза на Великден. Много ефектни, много подходящи за Великден заради шарените заешки ушички и добавените моркови, великденските мъфини с моркови и орехи са чудена идея за бърз и много лесен великденски десерт. Първата стъпка от рецептата за великденски мъфини с моркови и орехи е подготовката…